Säger bara Sambal Olek!!...driver inte denna goa soppan ut min förkylning så gör inget det :-)Basen är ekologiska krossade tomater, röd lök och vitlök. Röda linser som får koka med och sen kryddar vi på med sambal olek, ajvar, och röd chili. Spicy!!!
Till denna soppan valde jag idag ett hembakat linfrö kex men det går bra att även lägga i lite fetaost eller varför inte steka lite halloumiost och trä på ett spett och ha till soppan. Låt fantasin få vara med när du kockar - det blir mycket roligare då :-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar